Saturday, February 16, 2013

Resipi creamy mushroom soup

Sangat malas nak kedapur hari ni...barang barang basah pun banyak dah habis...bila buka peti sejuk ternampak selonggok shitake mushroom and white mushroom...mmmm..sedap ni kalau buat soup....

So...google punya google most of it nampak sama jer recipe nyer perlu Ada cream..malas nak pergi kedai punya pasal so I twist sikit recipe ni...so bahan-bahan nya seperti dibawah yer...

Bahan-bahan

Mushroom...pelbagai pun takper...saya guna shitake and white mushroom
Satu cawan tepung gandum
Butter/olive oil
Mixed herbs- optional
Kiub ayam
Bawang Putih Dan merah

Cara-caranya
1. Panaskan periuk Dan cairkan butter
2. Tumis bawang Putih Dan merah sampai naik bau
3. Masukkan cendawan yang telah dipotong goreng sampai layu
4. Masukkan tepung gandum Dan goreng dengan cendawan

Agak-agak dah masak tutup api Dan sejukkan...

5. Dah sejuk blender cendawan sampai hancur
6. Masukkan cendawan yang dah dihancurkan dalam periuk Dan rebus
7. Masukkan mixed herbs, Kiub ayam Dan garam secukup rasa

Ha...simple jer kan...tak Ada cream pun boleh jadi creamy mushroom soup...selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment