resipi ayam black pepper

sabtu menjelang...macam biasa kalau weekend especially sabtu memang akan masak super best....hahahah...tau kenapa? its my experiment day...that's what my hubby say...

biasanya whatever makanan yang saya rasa nak makan dan tak pernah masak saya akan cari resipi dan cuba masak on weekend....so, today saya tanya hubby nak makan mee or nasi for our lunch? and he opted for nasi....okay.....my new resipi today its chicken black pepper.....resipi dah lama, tapi saya yang tak pernah buat...selalu juga order makan dikedai...sometimes terlalu pedas, kadang-kadang tak rasa black pepper...so hari ini let's try to cook resipi ni yer...

macam biasa, khidmat mr google sangat diperlukan...love you mr google...so i found the recipi as follow:- 

bahan-bahan:- 

ayam..saya potong kecil-kecil 

bawang putih 

bawang merah 

halia

brokoli 

carrot 

sos black pepper

oyster sos

kicap manis 

daun bawang 

lada hitam yang dah ditumbuk halus

cara-caranya:-

1. gorengkan dulu ayam dengan serbuk kunyit. bila dah perang, angkat dan ketepikan. 

2. tumis bawang putih, bawang merah, halia yang ditumbuk kasar sampai naik bau 

3. masukkan sos black pepper yang dah dicampur dengan air

4. masukkan kicap dan oyster sauce, masak sampai sedikit likat masukkan garam sekali waktu ni ya...

5. masukkan carrot masak sampai empuk

6. masukkan ayam yang digoreng dan brokoli. 

7. bila dah empuk brokoli, masukkan daun bawang dan lada hitam yang dah ditumbuk

siap....

hehheheh...how's the look? meh tgk secara close up 

haa......ini dia...aduh...terliur saya tgk gambar ni....hidangan ni dah selamat masuk perut hubby and me!!!hubby kata, memang you suka black pepper too much...but...its just nice, not so spicy!! yay!!!

p/s: hubby i tak suka makan pedas...so bila dia kata ok tak pedas sgt, happy la cik wifey ni....hehehhe