aisya's breakfast and lunch

hi all...dah lama tak update blog ni...busy sikit ler...en hubby outstation, tinggal rose dan aisya ajer...so terkejar-kejar nak buat kerja rumah sorang-sorang...mmm...cepatla en hubby balik...dah rindu ni....

so, memandangkan en hubby takder sabtu ni, cik wife malas nak masak...just masak untuk aisya, and rose cuma makan yang simple -simple ajer...

so hari ini, aisya breakfast was fried millet ...

nak tgk rupa millet goreng?

....

how's the look?

resipinya:-

organic millet 

bawang putih seulas

bawang merah seulas

ikan bilis 

tomato potong dadu 

cara-caranya:-

1. tumbuk/ kisar bawang putih, bawang merah dan ikan bilis

2. rebus millet sampai lembut - sebab rose pakai organic, so memang cepat empuk. around 3 minutes. 

3. goreng bawang putih, bawang merah dan ikan bilis yang dikisar dengan minyak zaitun. 

4. tambahkan sedikit air 

5. masukkan tomato yang dipotong dadu

6. masukkan millet yang dah direbus. 

siap untuk dihidangkan...

alhamdulilah, dia makan sampai habis...rose saja banyakkan sedikit ikan bilis so that jadi perasa...kesian aisya, dah la tak boleh masukkan garam and gula...so ikan bilis la jadi penambah rasa...

so for lunch, mama aisya sangat rajin, so rose masak nasi ayam....

hehehe...tapi ini jenis nasi ayam yang pemalas....

resepi: 

segengam organic rice- basuh dan toskan

bawang putih yang dikisar 

bawang merah yang dikisar 

halia yang dikisar 

ayam 

bunga lawang 

bungka cengkih 

kayu manis 

tomato 

unsalted butter 

1. tumis bawang putih, bawang merah, halia dan rempah dengan unsalted butter 

2. bila dah naik bau masukkan ayam dan goreng kan sekali sampai keluar air

3. masukkan air lebih kurang 3 cawan kecik dan biar mendidih 

4. dah mendidih, rose ambil sedikit kuah dan ayam untuk dijadikan sup

5. masukkan beras kedalam periuk sup lebihan tadi dan tanakkan nasi sampai masak. 

untuk sos ayam: 

potong tomato kecik-kecik dan stim tomato kemudian kisar....

so ini la jadinya....

nasi ayam versi baby untuk aisya:- 

and terus masuk kedalam mulut aisya dengan jayanya...maaf la yer tak sempat nak snap gambar aisya makan sebab papa dia takder....heheheh...