ketam bercili

Approaching lunch hour ni saya nak post resipi ketam bercili....saya ni memang peminat tegar ketam. Selalu dulu suruh mummy masak ketam. But now kena masak sendiri la...the best part bila masak sendiri akan saya derhakakan resipi yang mummy bagi....

So...resipi saya seperti dibawah:

Bahan-bahan:

4 ekor ketam -saya belah dua.

 4 ulas Bawang putih

Cili hidup merah 10 biji

Sos tomato and cili

Garam and gula

Cara-cara:

Gorengkan ketam dengan olive oil and butter.

Angkat ketam dan asingkan kedalam pinggan.

Tumis bawang putih dan cili yang telah dikisar lumat.

Tumis sampai naik bau dan kering, kemudian masukkan sedikit sos tomato dan cili.

Tambah sedikit air, garam dan gula and selepas sedikit kering boleh masukkan ketam yang telah digoreng kedalam kuali dan gaul....

Siap.....

Sedap makan dengan nasi panas...