Thursday, October 10, 2013

ayam masak Halia

Resipi ni terjadi during pantang last year...boring mummy asyik bagi makan ikan haruan hari-hari saya kata nak makan ayam la mummy....nasib baik mummy jenis yang "pantang moden"...tak kisah boleh jer makan ayam....


Hehehh...kebetulan waktu tu my mum xsihat dan mak kata boleh tak kalau saya masak sendiri...well...takkan nak suruh jugak mak yg sakit tu masak untuk saya kan...walaupun saya pun sakit waktu tu tapi masih boleh bangun dan berdiri...so saya kata okay....tapi mummy letak syarat...jgn masak pelik2....hahahahah...google punya google jumpa resipi ayam masak halia ni...tapiu chinese style...ada badam dan sewaktu dengannya...

Macam biasa...saya improvised la...saya jadikan ayam masak halia yang simple. ..nak tau resipi??

Bahan-bahan:
Ayam yang dipotong kecil-kecil
Bawang putih 3 ulas
Lada hitam 
Halia
Carrot

Cara-cara:
Tumis halia dan bawang putih sampai naik bau
Masukkan ayam dan masak sampai empuk
Masukkan sedikit air dan masukkan lada hitam yang dikisar, dan garam
Masukkan carrot dan biar sampai empuk..

Siappp...senangkan? Tapi kalau nak lagi sedap boleh tambah brokoli dan juga daun bawang...best.....kat rumah takder stok....




Itu la hasilnya...sedap dimakan waktu nasi tengah panas...elok untuk org dalam pantang jugak...sebab halia boleh buang angin dan lada hitam memanaskan badan....selamat mencuba!!!!

Wednesday, October 9, 2013

resipi aglio olio

Selamat pagi rabu semua...hari ni nak updates resipi la....mmmm  simple jer.... kebetulan dirumah ada lebihan sotong and udang so saya fikir baik saya masak aglio olio.


Resipi ni simple sgt dan sgt sesuai untuk org yang malas mcm rose ni....

Bahan-bahan:
Spaghetti
Bawang putih dua ulas
Udang
Sotong
Lada hitam
Bay leaves- yang ni saja tambah
Mixed herbs

Cara-caranya:
Tumis bawang putih dgn olive oil sampai naik bau
Masukkan udang dan sotong 
Masukkan spaghetti dan gaul 
Tabur sedikit garam, lada hitam , , mixed herbs dan bay leaves.
Siap.....


Senangkan?? Rasanya pun best....


Nampak best tak? Let's try the recipes then....

Tuesday, October 8, 2013

chicken pox at 29 years old!!

Di saat menulis entri ini, saya kena demam campak! !!waaaaaa....dah umur 29 tahun baru nak kena demam campak.....

Hari ni merupakan hari ke 8 saya kena demam campak. Alhamdulilah demam dah kebah tapi the chicken pox tu still ada. 

Tahu tak kat us sebenarnya penyakit ini sangat kurang disebabkan vaksin chicken pox yg wajib di ambil oleh kanak2. Tapi di malaysia demam campak its a common penyakit betul? 

Actually ada vaksin untuk mencegah demam campak tetapi pengeluaraannya sgt terhad. Boleh dikatakan demand is higher than supply. 

Bagi rose, mengubati penyakit ni perlu banyak kesabaran...sebab...dah la demam....gatal pulak tu..banyak pantang larang untuk makan kena ikut kalau tak nak parut kekal lama....

Selain dari calamine lotion yg doc bagi, rose minum air kelapa dan juga mandi air daun semambu yg dah direbus. Alhamdulilah kurang kegatalannya .....

Demam campak ni juga senang menjangkit. Tetapi bukan melalui sentuhan tetapi pernafasan dan air liur. So...say no to talking to my daughter and no kissing...ala....rindu...



Tu gambaq chicken pox kat tangan. ....tak baik lagi ni...doakan saya cepat sembuh yer....

Sunday, September 8, 2013

review terukir cinta by anna lee

Salam all....maaf sesangat pada readers...saya memang dah lama sungguh tak updates blog. Maklumlah...semenjak laptop kena warded rasa patah kaki...even I can update blog via smartphone. ..tapi the feel tu lain sgt....

Okay....today my new entri is about review buku terukir cinta. ..jgn tak tau...buku ni baru saja keluar. ..panas lagi ni...saya diperkenalkan dgn cerita ini by farah husaain tuan punya buku dia..random guy. .she gave the link to this author I.e anna lee blog and once I read the first episode hatiku dah tersangkut...


So mcm biasa...klu hati cik rose dah tersangkut saya akan stalk la blog writer. ..as usual writer akan diminta utk berhenti update entri pada blog  bila publisher nak terbitkan cerita tersebut. ..hai..ini tidak adil tidak adil...kecewa la akak kejap...lama tu nak siapkan manuscript. ..betul tak?? Heheh...

Alhamdulilah. ..bila order open somewhere in late August saya terus order la...and buku ini berada dipelukan saya pada 5/9...tak sabar2 nak unwrapped the book okayyy...

Sedikit sinopsis about the book: nadia seorang kerani yg mempunyai dua matlamat hidup iaitu 2k I.e kerjaya and kahwin. At 30 years old dia hanyalah kerani dan masih belum berkahwin walaupun telah menyulam cinta for 5 yrs dgn bg imran. So...2k tu masih belum tercapai...Manakal khalif aufa, 39 tahun bujang terlajak yang serabai masih belum berkahwin kerana fobia dengan perempuan2 materialistic. ..

Kisah ini dimulakan dgn nadia yg sibuk mengajak imran berkahwin dan perang pun meletus sebab?? Imran tak sedia lagi. ..what the heck?? Dah 5 tahun bercinta pun xsedia lagi?? Heheh...jgn marah...here I can relate too imran situations sebab sy and hubby 11 tahun bercinta baru kawin hokayyy....


So..nadia bengang sebab imran xnak kawin dan rasa tercabar dan nadia kata klu ada mana2 lelaki yg lamar dia sekarang jugak dia kawin...ha...kebetulan di tempat yg sama si nadia terlanggar si khalif dan timbul idea giler kata. .awak..awak nak kawin tak dgn saya? Ha...terkejut la si khalif ni..baru dia kata dgn mama dia, yg dia akan kawin if ada perempuan yg ajak dia kawin. ..jeng jeng..



Si khalif ni dah terjatuh suka dkt si nadia aat first sight...dan cuba mcm2 cara nak pikat si nadia...hantar bunga setiap isnin..so sweet. ...yg paling sweet siap si khalif ni buat makeover pada muka dia la...mula2 kan serabai..lepas tu jadi macho! Heehhhe...


Nadia putus cinta dgn imran..thank god! ! And g bercuti ke perhentian...dan si khalif ni sanggup g cari nadia dkt sana...alahai..serious I cair.....yg kelakarnya nye..walau dah berkali2 jumpa..nadia still tak cam lagi si khalif..maklumla.
Mula2 serabai after makeover khalif dah jadi makhluk tuhan yg paling seksi gitu! ! Heheheh....bila khalif perkenalkan diri pada si nadia tu..terlopong minah tu..tak percaya yg khalif can be so gorgeous. ..


Saya paling suka bab khalif nak jemput nadia balik kerja and nadia boleh tersalah masuk kereta...hahaha...guling 2 saya ketawa. ..and bab yg paling mencairkan jiwa raga saya ni bila khalif ajak mkn dkt opis ceo dan luahkan rasa hati...and nadia pun waktu tu dah suka kat khalif and luahkan rasa hati dia melalui cake yg dia buat sendiri..khalif kata..ini hati awak?? And dia sambut dan makan cake tu and said...saya akan makan hati awak sampai habis biar hati awak tak berbelah bagi nak terima saya...homaigawd.....seriously so sweet. ....


Well...buku ni byk drama ....and serious saya enjoy baca buku ni...cuma at the end tu saya rasa mcm its too fast nak sampai ending. ..Mungkin sebab saya tak nak cerita ni habis...hahaha...

Good job anna lee...cukup rempah dan asam garamnya walaupun takder babak ehem ehem... (we talked about this back then at ur fb kan...)..well..ada la a bit typo and tak synchronize scene but u make it up with good dialog. Overall I give 4.8/5 to this book...






Wednesday, August 28, 2013

wordless wednesday

Untuk mengingati diri sendiri...dan juga anda...





Salam rabu semua ya.. hope you guys sihat...

Xoxo:Rose

Monday, August 26, 2013

aisya is one!!


Salam peeps....

My daughter :aisya batrisya turns one year old today....Alhamdulilah. ...rasanya sats baru jer bersalin. ..hihihi...


So as usual...mama aisya buat homemade cake khas untuk aisya....



Itu dia aisya yang dah boleh berdiri and sedang bertatih celebrating her first birthday semalam...in advance la...mama and papa tak dpt cuti dah.....


Friday, August 23, 2013

keow tiao kungfu

Salam to my beloved readers...maaf la..dah lama tak menjenguk blog...keadaan sgt tidak mengizinkan...hi...saya ni baru busy sikit dah tak sempat nak update blog...mcm mana nak jadi blogger tersohor ni??? Ekekekek...

Well..since I'm back..rasa-rasanya elok saya update hal resipi dulu boleh?? Hihihi...raya-raya ni memang asyik mkn jerla kan...

Resipi ni tercetus raya ke4 hari tu...sebab dah muak makan lemang, ketupat dan rendang..saya kata nak makan keow tiao kungfu. ..ha amik...berkungfu saya didapur....

Bahan-bahan:
Keow tiao
3 biji telur
Ayam
Udang
Sotong
Baby corn
Carrot
Bawang putih
Bawang merah
Halia
Cili merah
Cili padi
Lemon
Tepung jagung

Cara-caranya:
 1.Pukul telur sampai kembang dan rendam keow tiao
2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng keow tiao yg dah disaluti telur sampai masak dan angkat sejukkan.
3. Tumis bawang2, halia dan cili padi sampai naik bau.
4. Masukkan ayam, udang, sotong dan masakkan sampai masak.
5. Masukkan sedikit perahan lemon: rpse pun tambah oyster sauce sikit..
6. Masukkan air dan biar sampai mendidih.
7. Masukkan carrot dan baby corn.  Dah empuk masukkan segala perasa dan untuk pekatkan kuah, masukkan bancuhan tepung jagung...
8. Kemudian masukkan keow tiao dan biar for about 1 minutes...siap untuk dihidangkan....

Ini la hasilnya....
resipi