Homemade ice cream for aisya

Grrr...ditengahari bulan puasa ni pulak saya nak post recipi ni kan...

Hihii...quench your thirst yer readers...saya saja nak cuba buat homemade ice cream nie..last time dah buat version orang dewasa..this time version baby...

So..bahan-bahanyer:

Mold ice cream- saya beli di daiso
Tembikai

Cara-cara:
Buat puree Tembikai-potong kecil2 and blend. .
Tapis puree jgn bagi biji masuk sekali
Masukkan dalam acuan semalaman...

Siap.....

dilema a working mother

sorry kawan-kawan...saya sgt sibuk dua tiga hari ini...even bulan puasa malay staff boleh balik awal, still saya terkandas dioffice sampai colleagues and staff panggil saya a workaholic mother...

mm...one of the staff ada tanya saya last thursday, cik rose kenapa tak balik awal? selalu saya tengok cik rose stay back..tak rindu anak ker? erk?? serius saya terkedu dengan ayat macam tue...bukan sekali dua saya dengar...dah banyak kali dah....even at my previous workplace pun they did labeled me as workaholic...

bagi saya, saya bukan seorang yang workaholic. serius....saya cuma menyiapkan kerja yang perlu disiapkan. with my hectic schedule, to join meeting, to meet with customers and to manage staff and on top of doing my job, serius saya rasa tak sempat dalam masa lapan jam. tapi saya takder la nak stay back sampai larut malam like working with the banks before. ...in fact kadang-kadang jer saya balik lambat, itupun before 7 saya mesti dah keluar dari office. 

yes, being a working mother with an infant its really challenging! tanya la mana parents pun...its not easy to manage your baby, your hubby and house chores at the same time! macam saya, my schedule always wake up at 5.30 am to start cooking for aisya and breakfast for hubby. and around 7.30 dah start keluar rumah to sent aisya to my mom in law house and to work. sampai-sampai...need to rest for few minutes and go through with my schedule for the day. balik rumah biasa saya sampai rumah around 7pm, saya akan start , masak untuk aisya for her dinner before start to cook for our dinner. the cycle go on, with playing with aisya up to 10 pm before her bed time. it is exhausting! serius...but i can't endure it with my hubby assitance and support...alhamdulilah he is one good guy yang boleh menolong saya...

so, i don't categorized myself as workaholic...setakat balik lewat sejam dua tu, takder la workaholic sangat...or is it norm for working mother untuk balik on-time? yes from my observation,my staff yang working mother tu, memang balik on-time. well,,for me as long as you know how to manage your work and finish your work within deadline, tak kisah la you nak balik awal...well well..let's people talk..because i can't change their perception..as long as saya tak abaikan suami dan anak disebabkan kerja, saya tak rasa ianya salah...lagipun...kerja itukan satu ibadah....saya cuba untuk buat yang terbaik untuk majikan dan keluarga saya...

love, 

rose..

Wordless wednesday

Tgh browse album, and came across this pic. Teringat kejadian kelakar during our solemnization....hihihi....

Salam Ramadhan

To all:

Selamat menyambut Ramadhan. Berpuasa bukan setakat menahan Iapar Dan dahaga tapi Kita juga melatih diri untuk menjaga pertuturan dan menjaga pandangan mata yer...

Banyakkan berzikir dan the best part is lets terawih yer..

Rose pun nak ambil kesempatan untuk minta maaf pada readers sekiranya ada penulisan disini yg menyinggung perasaan anda.

Selamat berpuasa!

Lots of love:

Rose

life begins at 40??

selalukan kita dengar phrase life begins at 40? especially for men...betul tak? hihih....kenapa yer saya nak share mengenai isu ni? ok...semalam Alhamdulilah my hubby safely arrived ...(Yay!! miss him so very much) so dia tengok saya tak masak dia kata lets dine-out...so of course i said okayyy yer....

so we went to restaurant shumkivit...a thai restaurant...and it was so hectic...sedang sibuk tunggu makanan secara kebetulan saya terpandang seorang lelaki yang dah 40++ tengah sibuk merenung kearah saya...erk??? okay...hubby selalu pesan bersangka baik dengan orang...so saya senyum la...kan senyum tu sedekah...you know what i've got? he winked at me!!! wink!! OMG....tak cukup dengan tu, senyum gatal kearah saya yer...

well well...serious waktu makan tu memang rasa tak selesa langsung! sebab si pakcik tu asyik tenung ajer saya...rasa nak amik garpu cucuk ajer mata dia...dah la his wife and his son ada kat situ...ish ish...bila balik saya bagitau hubby , and apa lagi marah ler dia sebab saya tak bagitau dia awal...erk?? my fault is it???

okay..enough about that...still meremang bulu roma saya bila saya teringat pasal tu....by the way, saya ada terbaca satu artikel mengenai lelaki yang berusia 40 tahun ni...mengikut kajian yang saya baca tu...lelaki ada hormon yang menyebabkan mereka akan jatuh cinta dua kali. First, when they reach 25 and the second one once they reach 40+++...erk????

hormon itu natural...so that's why bila kita tengok lelaki yang berumur 40++ akan start gatal sekali lagi..(tak semua yer)...kerana waktu dia reach 40 tu, they need more attention, and perlu dianggap worth it in their world...so kita sebagai isteri ni, tugas kita perlu membuat suami kita jatuh cinta berkali-kali dengan kita...jangan dengan orang lain sudah yer....peace!!!

aisya's breakfast and lunch

hi all...dah lama tak update blog ni...busy sikit ler...en hubby outstation, tinggal rose dan aisya ajer...so terkejar-kejar nak buat kerja rumah sorang-sorang...mmm...cepatla en hubby balik...dah rindu ni....

so, memandangkan en hubby takder sabtu ni, cik wife malas nak masak...just masak untuk aisya, and rose cuma makan yang simple -simple ajer...

so hari ini, aisya breakfast was fried millet ...

nak tgk rupa millet goreng?

....

how's the look?

resipinya:-

organic millet 

bawang putih seulas

bawang merah seulas

ikan bilis 

tomato potong dadu 

cara-caranya:-

1. tumbuk/ kisar bawang putih, bawang merah dan ikan bilis

2. rebus millet sampai lembut - sebab rose pakai organic, so memang cepat empuk. around 3 minutes. 

3. goreng bawang putih, bawang merah dan ikan bilis yang dikisar dengan minyak zaitun. 

4. tambahkan sedikit air 

5. masukkan tomato yang dipotong dadu

6. masukkan millet yang dah direbus. 

siap untuk dihidangkan...

alhamdulilah, dia makan sampai habis...rose saja banyakkan sedikit ikan bilis so that jadi perasa...kesian aisya, dah la tak boleh masukkan garam and gula...so ikan bilis la jadi penambah rasa...

so for lunch, mama aisya sangat rajin, so rose masak nasi ayam....

hehehe...tapi ini jenis nasi ayam yang pemalas....

resepi: 

segengam organic rice- basuh dan toskan

bawang putih yang dikisar 

bawang merah yang dikisar 

halia yang dikisar 

ayam 

bunga lawang 

bungka cengkih 

kayu manis 

tomato 

unsalted butter 

1. tumis bawang putih, bawang merah, halia dan rempah dengan unsalted butter 

2. bila dah naik bau masukkan ayam dan goreng kan sekali sampai keluar air

3. masukkan air lebih kurang 3 cawan kecik dan biar mendidih 

4. dah mendidih, rose ambil sedikit kuah dan ayam untuk dijadikan sup

5. masukkan beras kedalam periuk sup lebihan tadi dan tanakkan nasi sampai masak. 

untuk sos ayam: 

potong tomato kecik-kecik dan stim tomato kemudian kisar....

so ini la jadinya....

nasi ayam versi baby untuk aisya:- 

and terus masuk kedalam mulut aisya dengan jayanya...maaf la yer tak sempat nak snap gambar aisya makan sebab papa dia takder....heheheh...

Wordless wednesday

Salam rabu...

Doa ini sgt berguna untuk para suami isteri.